餐飲品牌總監(jiān)
崗位職責
1、把握餐飲市場行情,敏銳捕捉餐飲發(fā)展趨勢及爆品品類,制定餐飲品牌整合研發(fā)方向;
2、對品牌核心技術SOP資料編輯整理,研發(fā)標準化程度高的餐飲品類;
3、打造區(qū)域口碑品牌,進行產品配方調試、工藝研發(fā),并對核心技術進行工業(yè)化轉化、品牌落地開店;
4、檢索全國餐飲料包供貨廠商,整合品牌產品線;
5、熟悉餐飲品牌設計理念,進行品牌定位,把控品牌VI設計輸出。
需求人才
1、有成型餐飲品牌資源者優(yōu)先;
2、有大型餐飲品牌研發(fā)機構工作經歷,對品牌有獨到見解,熟悉社餐品牌現狀,能對品牌發(fā)展作出評估;
3、熟悉餐飲品牌市場,所負責品牌中,有單一品牌門店拓展達100家以上的經歷者優(yōu)先;
4、有強烈的進取開拓精神,熱愛餐飲行業(yè),良好的心里調節(jié)和平衡能力;
5、具備敬業(yè)精神和責任心,以及優(yōu)秀的協(xié)調、溝通能力。
工作地點:徐州/宿州/淮安/棗莊/淮北/宿遷
薪資結構:底薪+補貼+提成(10k~25k,可面談)
福利待遇:包住宿,五險一金,話補餐補車補,周末單休,每年兩次探親假?焖俚臅x升體系,完善的培訓體系(免費培訓)